Colico si appresta a inaugurare la stagione estiva con uno degli eventi più attesi: lo Street Food Festival, che si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno 2026. Questa undicesima edizione avrà luogo in Piazza Garibaldi e lungo via Lungolario Polti, trasformando il lungolago in un grande percorso del gusto all’aperto.
Organizzato da Promozioni Confesercenti Bergamo, il festival si conferma come un punto di riferimento per il turismo dell’Alto Lago, attrarre ogni anno famiglie, visitatori e appassionati di cucina di strada da tutta la regione e oltre.
Colico, capitale dello street food
L’edizione 2026 si distingue per la sua proposta culinaria internazionale, con una vasta gamma di opzioni che spaziano dalle specialità europee a ricette esotiche. I visitatori potranno gustare piatti come paella e sangria spagnola, cucina bavarese e greca, pulled pork americano, arrosticini abruzzesi, focaccia ligure, pizzoccheri e sciatt valtellinesi, fino a scelte più insolite come hamburger di canguro, ramen e noodles asiatici.
Non mancheranno birre artigianali, dolci tipici e specialità regionali italiane, creando un mix pensato per soddisfare ogni palato e curiosità gastronomica.
Novità dell’undicesima edizione
Accanto ai grandi classici, il festival introduce due novità significative. La prima è un banco portoghese dedicato al pastel de nata, dolce simbolo di Lisbona, che porterà un tocco di tradizione iberica sulle rive del lago.
La seconda novità riguarda l’ azienda agricola Previtali Marco di Sant’Omobono Terme, molto apprezzata sui social con oltre 200.000 follower, che proporrà polenta taragna fumante, pane e salamella, salumi e formaggi bergamaschi, valorizzando le eccellenze orobiche.
Orari e atmosfera del festival
Lo Street Food Festival sarà aperto ogni giorno dalle 10.00 alle 24.00, con chiusura anticipata alle 22.00 martedì 2 giugno. Quattro giorni di festa trasformeranno il lungolago in un punto d’incontro tra culture, sapori e convivialità, in uno dei contesti naturali più suggestivi della zona.
Le istituzioni: un evento tradizionale
Cesare Rossi, vicedirettore di Confesercenti Bergamo, sottolinea come la tappa di Colico rappresenti un appuntamento simbolico e atteso, l’ultimo prima della pausa estiva. Rossi evidenzia la solidità della collaborazione con il territorio e l’importanza del festival per le imprese, sottolineando il valore dell’accoglienza del lungolago e la fiducia costruita negli anni con le amministrazioni e i partner locali.
Tullio Cristini, Presidente della Pro Loco di Colico APS, aggiunge che lo Street Food Festival è diventato una tradizione che segna l’apertura dell’estate colichese. L’evento è un momento centrale della stagione turistica, capace di unire enogastronomia, paesaggio e intrattenimento, dando ufficialmente il via al ricco calendario estivo del paese.