Qualche giorno fa era stato protagonista della parte divulgativa de “La Prova del Cuoco” con la puntata sulla Zucca, lunedì 12 novembre tornerà in diretta su Raiuno ospite di Elisa Isoardi  per parlare della cipolla e delle sue proprietà salutistiche. Stiamo parlando del dottor Marco Missaglia, medico di Mandello specialista in Scienza dell’alimentazione e dietologia diventato un habitué della trasmissione in qualità di esperto nutrizionista.

Il dottor Missaglia di nuovo con Elisa Isoardi a La Prova del Cuoco

Nella puntata di lunedì il dottor Missaglia spiegherà come la cipolla possieda delle importanti proprietà antisettiche e antinfiammatorie soprattutto per l’apparato urinario. La cipolla è in grado inoltre di controllare il livello del nostro colesterolo e della nostra glicemia contrastandone l’aumento. È anche dotata  di capacità antiossidanti in grado quindi di proteggerci dalle malattie croniche e prevenire i tumori. È ricca in fibra e possiede anche proprietà diuretiche e depurative. Via libera quindi a colorate insalatone arricchite dsll’inconfondibile gusto della cipolla: è tutta salute! Parola di dietologo.